Selama pameran, peserta aktif melakukan penjajakan kesepakatan bisnis (business matching) antara 3—6 kali per hari di Paviliun Indonesia. Selain dari Jepang, pengunjung paviliun berasal dari Tiongkok, Korea Selatan, India, Spanyol, Kanada, Aljazair, dan negara lainnya.
Salah satu buyer potensial asal Jepang menyampaikan ketertarikannya atas produk perikanan dari Indonesia karena kualitas dan dukungan kebijakan pemerintah Indonesia atas penangkapan ikan yang terukur sehingga dapat menjaga keberlangsungan. Para pembeli juga tertarik karena lokasi Paviliun Indonesia yang strategis dan desain yang atraktif, serta penanganan produk yang menekankan kesegaran dan kualitas produk oleh tim Indonesian Trade Promotion Center Osaka, Bea Cukai Jepang, dan Garuda Indonesia.
Duta Besar Republik Indonesia di Tokyo Heri Akhmadi melaporkan, potensi pertumbuhan ekspor produk perikanan di pasar Jepang sangat menjanjikan, terutama setelah pandemi Covid-19. Salah satunya disebabkan beberapa hotel, restoran, dan tempat makan di Jepang membutuhkan produk ikan dalam jumlah besar untuk melayani kedatangan wisatawan maupun kebutuhan rumah tangga.
“Selain pasokan domestik, Jepang juga membutuhkan pasokan produk perikanan dari luar negeri, terutama mengantisipasi kebijakan Pemerintah Jepang di dalam negeri yang turut mengatrol permintaan produk perikanan dan hasil laut tersebut,” ungkap Dubes Heri.
Indonesia merupakan salah satu negara pemasok utama produk perikanan untuk Jepang. Pada 2022, ekspor produk perikanan Indonesia ke pasar Jepang mencapai US$519,1 juta. Nilai ini naik 18,39 persen dibandingkan 2021 yang tercatat sebesar US$438,5 juta. Produk perikanan Indonesia yang diekspor ke Jepang, antara lain, udang, ikan beku, tuna filet, kepiting, gurita, dan cumi-cumi.
Pemasok produk perikanan ke Jepang, selain Indonesia yaitu Cile, Tiongkok, Amerika Serikat, Rusia, Norwegia, Vietnam, Republik Korea, Taipei, India, Kanada, Thailand, dan Argentina. Produk perikanan utama yang diimpor Jepang, antara lain, udang, tuna, cakalang, hati ikan beku, salmon, cumi, kepiting, dan gurita.
Pada periode Januari—Juni 2023 ekspor produk perikanan Indonesia tercatat sebesar US$227 juta. Nilai itu naik satu persen dari periode yang sama tahun sebelumnya yang tercatat sebesar US$225,5 juta.
